РЕСТОРАН "ЭКЗОТИК"

Бронирование столика в ресторане

+7 (978) 765-84-88

МЕНЮ

Экзотическая кухня

Экзотические салаты

«Мадейра»

250 гр 900 руб руб.

мясо страуса, грибы жареные, марин.огурец,сыр,зелень,пикантная заправка

«Намибия»

300 гр 900 руб.

печень  страуса, микс салата, помидор, прец чили, маринованный лук, ореховая запрвака.

«Нанду»

250 гр 850 руб.

мясо страуса,  отварной говяжий язык, куриное яйцо,  майонез

«Эфиоп»

300 гр 750 руб.

мясо страуса, криль, омлет, свежие огурцы, майонез

«Гнездо Эму»

350 гр 800 руб.

мясо страуса,  картофель фри,  лук, грибы маринованные,  яйцо,  майонез

Сафари

260 гр 950 руб.

Мясо страуса, бекон, картофель, корнишоны маринованные, перепелиные яйца, масло оливковое, зелень

«Конго»

400 гр 950 руб.

печень страуса,грибы, французская горчица, микс салата, зелень, перепелинные яйца, черри

Экзотические первые блюда

Бульон с фрикадельками

200/50 гр 350 руб.

Бульон с фрикадельками и домашней лапшой

200/100/50 гр 400 руб.

Экзотические горячие блюда

Новая зеландия

250 гр 1000 руб.

Филе мяса страуса, грибы, сметана, сыр

Гурман

250 1200 руб.

Филе страуса с моцареллой, помидоры

Стейк

100 1200 руб.

Натуральное мясо страуса. Подается с жариной картошкой и соленьями

Мадагаскар

400 1100 руб.

Мясо страуса, перец болгарский, помидоры, грибы, лук

Котлета рубленая

150 гр 850 руб.

Рубленное мясо страуса, специи, зелень, жаренный картофель, зеленый соус

Котлета «ЭМУ»

150 гр 750 руб.

Фарш из мяса страуса, грибы, сметана. Подается с жареным картофелем

Соки Африки (горячая сковородка)

300 гр 850 руб.

печень страуса, баклажаны, кабачки, перец болгарский, грибы 

Бифштекс с яйцом

150 гр 750 руб.

Фарш из мяса страуса, на овощной подушке

Котлета «Карру»

150 гр 700 руб.

Фапш из мяса страуса, моцарелла, зелень, жаренный картофель, маринованный огурчик, соус

Страусовые ножки

2 шт. 450 руб.

Блины фаршированные мясом страуса, обжаренные в сухарях, сметана

Гвинея

300 гр 950 руб.

фарш из мяса страуса, зелень, соус томатный, сырный, моцарелла

Пельмени из мяса страуса

Со сметаной 200/30 гр 350 руб.
С маслом 200/20 350 руб.
Запеченные с сыром 200/40 400 руб.

Омлет

Из целого яйца на 6-7 человек 2000 руб.
С сыром 180 гр 500 руб.
С помидорами и зеленью 220 гр 500 руб.
С ветчиной 210 гр 500 руб.

Традиционная кухня

Салаты

«Ассорти овощное»

630 гр 600 руб.

помидоры огурцы свежие, маслины, болгарский перец, зелень, зеленый лук

«Весенний»

150 гр 150 руб.

свежая капуста, свежий огурец, зелень, масло растительное, уксус

«Деревенский»

310 гр 350 руб.

свежие помидоры, свежий огурец, лук, масло растительное или майонез, зелень

«Фантазия»

300 гр 400 руб.

свинина, черри, айсберг, огурец свежий, болгарский перец, кунжут, 

«Греческий»

300 гр 400 руб.

помидоры, огурец, перец болгарский, маслины, сыр "Фета", оливковое масло

«Цезарь» с курицей

200 гр 450 руб.

лист салата, курица, гренки с чесноком, яйцо, сыр пармезан

«Корн»

300 гр 500 руб.

филе бедра куриное, фасоль, болгарский перец, грецкий орех, масло оливковое 

Овощи гриль:

Кабачки, 100 гр 100 руб руб.
Баклажаны, 100 гр 100 руб руб.
Перец болгарский, 100 гр 150 руб руб.
Помидоры, 100 гр 100 руб руб.
Грибы, 100 гр 150 руб руб.
Лук салатный, 100 гр 50 руб руб.

Капрезе

250 гр 450 руб.

Моцарелла, помидоры, оливковое масло, бальзамика, чеснок, специи, базилик

«Тоскана

250 гр 450 руб.

филе бедра куриное, болгарский перец, баклажан, морковча, айсберг, кинза, масло растительное

«Каприз»

300 гр 450 руб.

Помидор, огурец, колбаса п/к, филе бедра куриное, майонез

Горячие блюда

Сырные палочки с сырным соусом

4 шт. 250 руб руб.

Мидии, жаренные с майонезом

200 гр 400 руб руб.

Мидии, жаренные с помидорами и майонезом

250 гр 400 руб руб.

Барабуля жаренная

100 гр 250 руб.

Шампиньоны под моцареллой

200 гр 350 руб руб.

Первые блюда

Солянка мясная

350 гр 400 руб.

Курица отварная, колбаса вареная, колбаса копченая

Суп с лапшой и курицей

350 гр 300 руб руб.

Крем-суп грибной

300 гр 400 руб.

Овощи гриль

Шампиньоны под моцареллой

200 гр 350 руб.

Кабачки

100 гр 100 руб.

По предварительному заказу!

Баклажаны

100 гр 100 руб.

По предварительному заказу!

Перец болгарский

100 гр 150 руб.

По предварительному заказу!

Помидоры черри

100 гр 100 руб.

По предварительному заказу!

Грибы

100 гр 150 руб.

По предварительному заказу!

Лук салатный

100 гр 50 руб.

По предварительному заказу!

Пицца

Куринная

650 гр 650 руб руб.

Салями

650 гр 700 руб.

Охотничья

650 гр 700 руб руб.

Маргарита

650 гр 600 руб руб.

Мясной пир

650 гр 800 руб руб.

4 Сыра

650 гр 800 руб руб.

Куриная с соусом «Песто»

650 гр 850 руб руб.

Блюда из свинины

Рулетик из свинины с грибами, запеченный с сыром

200 гр 450 руб.

Зелень, специи, лук маринованный, лаваш

Антрекот

1 шт 450 руб.

Специи, зелень, соус шашлычный, картофель жареный

Сковородка с охотничьими колбасками

370 гр 500 руб.

Балык, специи, помидоры, лук, охотничьи колбаски

Горячий горшочек со свининой

250 гр 250 руб.

Грибы, картофель, зелень, специи

Блюда из птицы

Отбивная «Рябушка»

150 гр 300 руб.

Закуски

Шампиньоны маринованные

100 гр 200 руб.

Сельдь по-керченски

150 гр 300 руб.

Язык отварной

120/30 гр 350 руб.

Сыр

100 гр 120 руб.

Зелень

100 гр 100 руб.

Чеснок, лук, петрушка, лист салата

Маслины

100 гр 250 руб.

Фастфуд

Гамбургер

с курицей и беконом 300 руб.
с курицей 250 руб.

Чизбургер

с курицей 300 руб.
с курицей и беконом 350 руб.

Наггетсы

9 шт 250 руб.
20 шт 650 руб.

Картофель ФРИ

150 гр 200 руб.

Соусы

Соус «Пес-То»

50 гр 100 руб.

Соус «Шашлычный»

50 гр 100 руб.

Соус «Томатный»

50 гр 50 руб.

Соус «Сырный»

50 гр 100 руб.

Майонез, сметана, сыр, чеснок

Гарниры

Картофель ФРИ

150 гр 200 руб.

Картофельное пюре

200 гр 200 руб.

Картофель отварной

200 гр 150 руб.

Картофель дольками жареный во фритюре

200 гр 150 руб.

Водка/Коньяки

Абсолют

50 гр 250 руб.

Царская

50 гр 175 руб.

Коньяк 3 звезды

50 гр 175 руб.

Коньяк 5 звезд

50 гр 225 руб.

Ром/Виски/Ликер

Мартини

50 гр 250 руб руб.

Ром «Бакарди»

50 гр 400 руб руб.

Ром «Малибу»

50 гр 400 руб руб.

Джин «Бифитер»

50 гр 300 руб.

Ликер «Самбука»

50 гр 400 руб руб.

Ликер «Бейлис»

50 гр 400 руб руб.

Ликер «Куантро»

50 гр 400 руб руб.

Текила

50 гр 400 руб руб.

Виски «Чивас Ригал»

50 гр 500 руб руб.

Виски «Джим Бим»

50 гр 400 руб.

Пиво

Крым светлое

0,45 л 200 руб руб.

Белая скала нефильтрованное

0,45 л 250 руб руб.

Крым нефильтрованное

0,45 л 200 руб руб.

Черная гора (тёмное нефильтрованное)

0,45 л 250 руб руб.

Крым Б/А светлое

0,45 л 200 руб руб.

Kozel (светлое, темное, резаное)

0,450 250 руб.

Spaten светлое

0.45 250 руб руб.

Efes Pilsener светлое

0,45 200 руб руб.

Жигулевское Бочковое светлое

0,45 150 руб руб.

К Пиву


Шампанское

«Золотая балка»

1 бут. 900 руб.

В ассортименте

ZB

1 бут. 900 руб.

В ассортименте

Вина

ZB

100 гр 250 руб.
  • Белое
  • Красное
  • Розовое 

«Старый Крым»

100 гр 250 руб.

белое сухое, красное сухое, красное полусладкое, белое полусладкое

Безалкогольные коктейли

Молочный коктейль

200 гр 250 руб.

Край Джо

200 гр 250 руб.

Сок ананасовый, сок манговый, сок апельсиновый, кокосовый сироп

Лонг — Айленд

250гр 250 руб.

Пепси, лимон, апельсин, сироп, мята,лёд

Майами

250 гр 250 руб.

7-up, сок апельсиновй, сироп, лед

Черный страус

200 мл 250 руб.

Кофе черный, пепси-кола, мороженое

Джунгли

250 мл 250 руб.

Сок манго, сок вишневый, лимон, мороженое

Мохито

220 мл 250 руб.

Мята, сироп, сок, тоник, лед, лайм

Снежная королева

240 мл 250 руб.

Сок манго, сироп, мороженое, взбитые сливки, шоколад

Айсберг

220 мл 250 руб.

Сироп, мороженое, пепси-кола, шоколад



Фреш

Апельсиновый

250 гр 350 руб.

Апельсин & Грейпфрут

250 гр 350 руб.

Апельсин & Лимон

250 гр 350 руб.

Грейпфрутовый

250 гр 350 руб.

Лимонный

250 гр 350 руб.

Напитки

Сок в ассортименте

1 л 350 руб.
0,2 л 70 руб.

7-UP

1 л 400 руб.

PEPSI-COLA

1 л 350 руб.

Минеральная вода

0,5 л 70 руб.
1.5 л 120 руб.

Лимонад клубника

0,5 л 350 руб.

Тоник

1 л 300 руб.

Лимонад классический

0.5 л 350 руб.

Лимонад ягодный микс

0.5 л 350 руб.

Лимонад малина

0.5 л 350 руб.

Морс

0,450 гр 250 руб руб.

Клюква, малина, смородина черная

Горячие напитки

Эспрессо

45 гр. 100 руб.

Американо

100 гр 100 руб.

Капуччино

150 гр 150 руб.

Лате-Макьято

160 гр 150 руб.

Горячий шоколад

75 гр 200 руб.

Чайник

450 гр 150 руб.

Чай Облепиховый

1 л 450 руб руб.
0,6 л 300 руб руб.

Чай «Ягодный микс»

1 л 450 руб руб.
0,6 л 300 руб руб.

Чай Яблоко и корица

1 л 450 руб руб.
0,6 л 300 руб руб.

Чай Клюква и имбирь

1 л 450 руб руб.
0,6 л 300 руб руб.

Чай Мята и малина

1 л 450 руб руб.
0,6 л 300 руб руб.

Глинтвейн

200 гр 350 руб.

Капуччино с маршмеллоу

300 гр 250 руб.

Какао с маршмеллоу

250 гр 200 руб.

Десерты

«Брауни»

100 гр 350 руб.

«Чизкейк»

150 гр 300 руб.

Штрудель яблочный

200 гр 300 руб.

Мороженое

150 гр 150 руб.

В ассортименте

Наполнители

апельсин зо гр 10 руб.
ананас консервированный 50 гр 30 руб.
арахис жаренный 20 гр 20 руб.
шоколад тертый 10 гр 15 руб.
мед 20 гр 30 руб.
сироп 20 гр 15 руб.
сливки аэрозоль 25 гр 20 руб.
лимон 10 гр 20 руб.

Топинг

Вишня 50 гр 100 руб.
Малина 50 гр 100 руб.
Клубника 50 гр 100 руб.
Шоколад 50 гр 100 руб.

В нашем уютном кафе Вы сможете по достоинству оценить оригинальные блюда
изготовленные по рецептам африканской кухни, ведь страусовое мясо исключительно
нежное с индивидуальным ненавязчивым вкусом. К тому же оно отличается не только удивительным
вкусом, страусовое мясо это:
-высокопротеиновая диета для спортсменов;
-низкохолестириновая диета для детей и людей пожилого возраста;
-гарантированная стройность для стильных женщин.
Также оно рекомендовано для людей страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями,
анемией, сердечной недостаточностью, сахарным диабетом, в послеоперационный период.

Страусиная ферма Экзотик
© 2017, Страусиная ферма "Экзотик" Керчь, Республика Крым, Российская Федерация
Свяжитесь с нами: ekzotik2017@mail.ru
© ООО "Экзотик", год основания 1991. Создание и продвижение сайта Web-kontakt.ru